À propos de nous

 

 

Fondée en 1974, Barratlantic est une entreprise de traitement du poisson et des fruits de mer située sur l'île de Barra, l'île habitée la plus méridionale des Hébrides extérieures en Écosse. Nos bateaux pêchent dans les eaux cristallines des îles de l’Ouest et de la côte ouest de l’Écosse. Notre usine est idéalement située, à seulement 150 mètres du port, et avec un effectif de 40 personnes, nous garantissons fraîcheur et qualité supérieure.

 

  

Fort de plus de 40 ans d’expérience, Barratlantic a acquis une réputation enviable de fournisseur en gros de poissons et crustacés de première qualité qui offre un service de qualité supérieure. Nous nous occupons passionnément de l'approvisionnement durable et de la livraison des meilleurs fruits de mer d'Écosse aux clients les plus avertis. Nous avons récemment investi dans une nouvelle zone de traitement au sein de l'usine, et nous travaillons dur à l'amélioration des normes et avons récemment obtenu notre accréditation SALSA. Nous tenterons de maintenir les niveaux élevés requises.

 

 

Nos principaux produits sont les pétoncles royaux (pecten maximus) et les langoustines (néphrops norvegicus). Cependant, nous vendons la plupart des types de poissons blancs du quai. Notre sélection quotidienne comprend: la morue; églefin; patin; fausse limande; cardine franche; turbot; sole et lotte, qui peuvent être achetés directement de l'usine.
 

Barratlantic est une entreprise qui s'enorgueille de sa fraîcheur et de sa qualité. Nous sommes toujours disposés à nous adapter aux besoins individuels de nos clients et à bâtir ainsi des relations commerciales durables, loyales et prospères. Nous pensons toujours à l'avenir, et nous investissons dans les personnes et dans l'avenir. 

Barratlantic Ltd a reçu une subvention de l'Union européenne et du gouvernement écossais pour l'aider dans le projet suivant: mise à niveau de l'usine et de la capacité aux normes BRC, numéro de référence du projet SCO1619. Un prix de 162 544,50 £ a été attribué en mars 2018. Nous avons acheté une nouvelle salle d’usine en conteneur de haute qualité et un congélateur à convection afin d’augmenter la capacité de congélation et d’améliorer la qualité du produit.